Guten Tag !
Uns fällt es schon gar nicht mehr auf oder wir sind eher genervt vom Lärm, aber eigentlich ist Möwengeschrei in den am Hafen gelegenen Stadtteilen schon etwas Besonderes. Im Juli, wenn die Jungvögel ihren ersten Flugunterricht nehmen, wird es richtig gellend, denn die erwachsenen Tiere beschützen ihre Jungen vehement und sind dabei meist sehr laut. Umstritten, geliebt oder gehasst, gehören die eleganten, frechen, entschlossenen, furchtlosen und wenn es um etwas zu fressen sowie ihren Nachwuchs geht, auch manchmal aggressiven Tiere einfach zu Hamburg wie die Elbe.
In dieser Woche folgen wir den Möwen direkt an die Elbe ins Fisch-Eldorado in der großen Elbstraße. Gerade in den heißen Sommermonaten kann man sich selbst relativ einfach etwas Gutes tun und den Körper mit einer leichten und gesunden Küche entlasten, denn viele Fischgerichte sind aufgrund ihres niedrigeren Fettgehalts wesentlich bekömmlicher als Fleisch.
Wie der Name bereits vermuten lässt, hat sich Yin Seafood auf chinesische Speisen mit Fisch und Meeresfrüchten spezialisiert. Eher schnörkellos eingerichtet, stehen Insignien der Seefahrt und des Meeres im Fokus. Mit Fischen, Muscheln, Hummern und weiteren frischen Produkten aus der großen Auslage im Gastraum wird eine facettenreiche kantonesische Küche zelebriert und auch für Nichtfischliebhaber gibt es eine gute Auswahl an Alternativen.
Hummer Pedersen, Ende des 19. Jahrhunderts noch auf Schiffsproviant spezialisiert, ist heute als traditionsreicher Fischgroßhändler und Lieferant namhafter Gastronomen bekannt. Im direkt angrenzenden Hummer Pedersen Bistro wird die frische Ware auch zubereitet angeboten. Es herrscht eine lockere Stimmung, an den Wänden hängen Zeichnungen von Otto Waalkes und ein breit gefächertes Angebot an Fisch, Meeresfrüchten und natürlich Hummer in der Auslage sorgen für eine maritime Atmosphäre. Die Preise sind zwar ein wenig höher, allerdings ist die Qualität der Gerichte auch besonders gut.
Wenn Sie schon am Fischmarkt sind, ist das Heiligengeistfeld nicht mehr weit. Entgegengesetzt aller guten Vorsätze bietet sich hier seit gestern wieder die Möglichkeit, über den Sommer-DOM zu tingeln und ordentlich zu schlemmen. Der Duft von Gegrilltem, Schmalzgebäck und gebrannten Mandeln liegt in der Luft und zu späterer Stunde sorgen die Lichter der Fahrgeschäfte für typische DOM-Stimmung. Vor allem Naschkatzen haben es schwer, an den Köstlichkeiten der Stände vorbeizukommen und diejenigen, die es richtig süß mögen, sollten sich für den Heimweg mit einer Tüte Hamburger Speck eindecken.
Heute bauen Trödler, Händler und Nachbarn aufs Neue ihre zahlreichen Stände in Barmbek auf. Dadurch, dass der Kulturflohmarkt am Museum der Arbeit kein Motto hat, finden sich hier verschiedenste Dinge aller Couleur, um die geschachert werden kann. Neuware ist zum Glück nicht erlaubt.
Ein schönes Wochenende wünscht Ihnen Ihr
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Wir haben da mal was vorbereitet
Manchmal weiß man ja gar nicht so genau, was man eigentlich sucht. Deshalb haben wir Ihnen hier einige Empfehlungen zusammengestellt, von denen wir denken, dass sie etwas für Sie sein könnten.
Unterwegs in Hamburgs Stadtteilen
Hier finden Sie unsere Empfehlungen nach Stadtteilen sortiert. Vielleicht entdecken Sie hier ja, dass sich gleich ums Eck etwas ganz Besonderes versteckt oder planen einen Tagesausflug in einen schon länger nicht mehr besuchten Stadtteil mit allem Drum und Dran.