Fontenay Bar – rundum glücklich! Im Viertel Rotherbaum, direkt am Alsterwanderweg, dort wo früher das Hotel InterContinental stand, wurde im Oktober 2017 das Fünf-Sterne-Plus-Hotel The Fontenay Hamburg eröffnet. Der in Amerika geborene John Fontenay lebte ab etwa 1800 als Schiffsmakler, Reeder und Kaufmann in Hamburg und erwarb zahlreiche Grundstücke sowie Immobilien im heute als „Fontenay“ bezeichneten Areal am südwestlichen Ufer …
Thämer‘s – einkehren und wohlfühlen Am malerischen Großneumarkt im westlichen Zentrum der Neustadt, umsäumt von großen Bäumen und Fachwerkhäusern, legt man im familiengeführten Thämer‘s Wert auf Qualität und Tradition. Über die drei schrägen Steinstufen gelangt man durch die schwer zu öffnende Tür in die urige Speisewirtschaft. Im Thämer‘s fühlt man sich wie in guten alten Zeiten. Der schöne Stuck, die …
Tiefenthal – Eppendorf wie es leibt und lebt Direkt am Bahndamm der U3 und nur wenige Schritte von der Haltestelle Eppendorfer Baum entfernt, findet sich zwischen imposanten Eppendorfer Jugendstilwohnhäusern das Tiefenthal. Über seinen großzügigen Außenbereich gelangt man in den ersten Innenraum, der vom klassischen Tresen und einer gut bestückten Bar geprägt wird. Über eine kleine Treppe geht es weiter zum …
Anno 1905 – futtern wie bei Muttern Ecke Holstenstraße und Holstenplatz wird in nostalgischer Atmosphäre typisch deutsche Küche serviert. Im ehemaligen Holsten-Hotel befindet sich seit 1905 die traditionsreiche Schank- und Speisewirtschaft mit ihren weitgehend original erhaltenen Elementen. Die Holzdielen, der Tresen mit Thekenregal einschließlich Uhr und Barometer, große Spiegel und Kronleuchter sowie die gusseisernen Säulen, die einen Teil des Hauses …
Ufer – gastliches Kleinod Das idyllisch im kleinen Mannsteinpark am Isebekkanal gelegene Ufer lockt wenige Schritte von der Hoheluftchaussee entfernt mit einer Kombination aus warmer Café- und wuseliger Weinbarathmosphäre. Im ersten Viertel des letzten Jahrhunderts diente das kleine Häuschen den Eimsbütteler Lichtwärtern, die die Gaslaternen des Viertels am Brennen hielten, als Hauptquartier. Über die folgenden Jahrzehnte beherbergte der Backsteinbau wechselnde …
The Irish Rover – Bier, Musik und das gewisse Etwas Direkt am Großneumarkt haben es die Betreiber des Irish Rover geschafft, die charakteristische Atmosphäre eines Irish Pubs nach Hamburg zu holen. Der Name stammt aus einem irischen Volkslied, das von einem fiktiven Segelschiff namens „Irish Rover“ erzählt, das auf der Reise von Cork nach New York Schiffbruch erlitt. Steinwände, alte …
Hadley‘s – Feierabend in der Notaufnahme In einer kleinen Parallelstraße beim Schlump, kurz vor der Kreuzung zur Grindelallee und etwas versteckt hinter großen Bäumen, verbirgt sich eine Café-Bar an ungewöhnlicher Stelle. Der weitläufige Gebäudekomplex wurde um die Jahrhundertwende als Krankenhaus errichtet und im Teil der damaligen Notaufnahme umsorgt seit 1996 das Hadley‘s seine Gäste. Der langgezogene Eingangsbereich, Backsteinwände, die hohe …
Puzzle Bar – kreativ kulinarisches Cocktail-Konzept Hoch über den Dächern der Stadt hat Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling gemeinsam mit seinem ehemaligen Sous-Chef Dennis Ilies und Bar-Chef Daniel Hammer in der HafenCity die Puzzle Bar eröffnet. Bevor es in den 15. Stock des Campus Towers geht, melden sich die Gäste über eine Klingel an. Einen Augenblick später werden sie am Fuße des …
